Chou–fleur a la hongroise

Ingrédients (2 personnes)

  • 500 g de chou-fleur surgelés
  • ½ oignon
  • Une pointe de paprika
  • Sel, poivre

 

Déposer les bouquets de chou-fleur encore congelés dans l’autocuiseur. Faire cuire avec un peu d’eau salée pendant 5 minutes.

Faire chauffer une cocotte à revêtement anti adhésif avec la demie cuillerée à café d’huile.

Faire revenir l’oignon émincé puis ajouter les bouquets de chou-fleur.

Assaisonner.

Saupoudrer de paprika.

Servir très chaud