Pour 4 à 6 personnes :
Ingrédients :
- 1 verre et demi de farine de riz
- 1 verre et demi de lait de riz
- 4 c. à s. de sucre roux
- 2 yaourts nature au soja
- 80g de chocolat pâtissier
- 3 œufs
- 1 sachet de levure sans gluten
Etapes :
- Préchauffer le four à 200°C
- Faire fondre le chocolat dans le lait de riz
- Mélanger la farine avec le sucre et la levure puis ajouter les œufs, le lait chocolaté et les yaourts
- et bien remuer
- Verser dans un moule et enfourner à 200°C pendant environ 20min