Mayonnaise Allégée

Pour 2 personnes : 50 kcal/ personne

Accompagnement de : viandes et poissons froids, terrines et œufs durs, macédoines de légumes, cèleri, carottes et choux râpés.

Ingrédients :

  • 1 jaune d’œuf cuit dur
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 fromage blanc à 0%
  • •½ jus de citron
  • sel, poivre