Sauce tomate

(6 personnes)

  • 1 oignon
  • 1 échalote
  • 250 gr de tomates fraiches bien mûres
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • Sel, poivre

 

Faire revenir l’oignon émincé et l’échalote avec une cuillère à soupe d’huile.

Ajouter 250 gr de tomates.

Laisser cuire 30 minutes.