(6 personnes)
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 citron pressé
- Persil, menthe ou basilic
- 2 cuillères a soupe de sauce de soja
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères a soupe d’eau
Mixer d’abord l’ail, l’oignon, herbes fraiches avec le soja et citron.
Puis ajouter l’huile et mixer encore 2 minutes.
Ajouter l’eau.