Pour 4 personnes :
Ingrédients :

•      3 courgettes
•      4 œufs
•      2 c. à s. de maïzena
•      100ml de lait ½ écrémé
•      100ml de crème allégée
•      40g de parmesan râpé
•      Sel et poivre

Etapes :

Pour 4-6 personnes
Ingrédients :

•      1 pâte sablée
•      500g de purée de butternut
•      1 œuf
•      2 petits suisses
•      2 c. à s. de sucre
•      1 c. à s. de citron
•      1 c. à s. de farine

Etapes :

Pour 4 personnes
Ingrédients :

•      250g de rhubarbe surgelée
•      65g de farine
•      ¼ de sachet de levure chimique
•      2 œufs
•      150ml de lait ½ écrémé
•      10g de beurre

Etapes :

Pour 4 personnes
Ingrédients :

•      2 gros melons
•      2 yaourts natures
•      Quelques gouttes de tabasco

Etapes :

Pour 4 personnes
Ingrédients :

•      5 pommes moyennes
•      Cannelle ou quelques gouttes de vanille

Etapes :

Croquettes de lentilles

Attention recette un peu plus calorique
Pour 4 personnes :
Ingrédients :

• 300g de lentilles sèches
• 1 oignon
• 2 œufs
• 50g de farine
• 2 c. à s. d’huile d’olive
• Chapelure
• Sel et poivre

Etapes :

Pour 4 personnes 
1 kilo de courgettes 
1 boite de 180 grs de brandade de morue 
sel poivre

Pour 2 personnes : 25 kcal/ personne

Accompagnement de : crudités, salades

Ingrédients :

• 1 yaourt nature maigre
• Herbes de Provence
• persil, ciboulette
• sel, poivre

Pour 2 personnes : 21 kcal/ personne

Accompagnement de : crudités, salades

Ingrédients :

• 1 c. à café de moutarde
• 4 c. a café de vinaigre balsamique
• 1 c. à soupe d’eau
• 1 c. à café d’huile d’olive
• ¼ gousse d’ail hachée, basilic

Pour 2 personnes : 20 kcal/personne

Accompagnement de : viandes ou poissons froids, crustacés, crudités

Ingrédients :

• ½ pot de yaourt à 0% de MG
• ½ verre de jus de tomates
• 1 c. à soupe de vinaigre de Xérès
• quelques gouttes de Tabasco
• fines herbes (ciboulette, persil, estragon)
• sel, poivre